Centro geográfico de un extenso territorio, con importantes recursos agrícolas y ganaderos, la ciudad de Cuenca, por su estratégica situación entre las hoces del Júcar y el Huécar. los enfrentamientos bélicos de los siglos XVIII y XIX contribuyeron al declive de la ciudad, que sólo empezará a ver la luz ya en este siglo cuando, se inicie un proceso de industrialización y revilitación del comercio. Entre sus calles se encuentran los 31 hoteles, de los 2 de estos hoteles son de 4 estrellas y 4 hoteles de 3 estrellas.
Paradores Destacados
PARADOR DE ALARCÓN
(ALARCON - CUENCA)
Este castillo del S. VIII, auténtica fortaleza medieval, se asienta en un meandro del río Júcar, sobre un promontorio en las lindes manchego-levantina
PARADOR DE CUENCA
(CUENCA - CUENCA)
El antiguo convento de San Pablo posee un privilegiado emplazamiento en la Hoz del Huécar, compendio de escarpadas paredes y frondosa vegetación en la
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Paradores en Cuenca
